Bevor es wieder losgeht mit all den Spargel-, Erdbeer- und Rhabarberrezepten wollte ich euch noch dieses Lieblingsrezept zeigen. Ich muss gestehen, dass ich dieses Gericht so oft koche, weil ich 
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Frühlingsgericht: Artischocken à la Barigoule
Artischocken gehören auf jeden Fall zu meinen Lieblingsgemüsen. Wobei es sich dabei um die große Blüte einer Distel handelt, oder genauer gesagt, um die noch geschlossene Blütenknospe. Es gibt einige Mehr
